Artikel

Rahasia Mengolah Seafood agar Tidak Keras, Cocok untuk Pemula

Mengolah makanan laut di rumah bisa menjadi tantangan tersendiri dikarenakan teknik yang kurang tepat dapat membuat hasilnya amis, alot, bahkan kehilangan rasa alami. Padahal, cara memasak seafood yang benar tidak serumit yang dibayangkan, terutama jika Anda mengetahui rahasianya.

Resep Rahasia: Cara Membuat Sambal Terasi yang Pedasnya Pas!

Tak lengkap rasanya menyantap masakan Indonesia tanpa sambal. Salah satu jenis sambal yang paling dicari adalah sambal terasi, terkenal dengan aroma khas dan rasa pedas gurihnya. Tapi, membuat sambal yang pedasnya pas, tidak terlalu menyengat namun tetap sedap, membutuhkan takaran yang tepat.