Berbuka puasa adalah momen yang dinantikan setelah seharian menahan lapar dan haus. Menu berbuka yang lezat dan bergizi sangat penting untuk mengembalikan energi dan nutrisi yang hilang selama puasa. Berikut adalah beberapa kreasi menu ayam yang bisa Teman Segar coba untuk berbuka puasa:

  1. Ayam Kecap Manis
    Kata siapa yang manis itu kamu? Ayam juga bisa manis. Berikut cara membuat Ayam Kecap Manis; Potong ayam menjadi bagian kecil dan tumis dengan bawang putih, bawang merah, kecap manis, saus tiram, dan sedikit gula. Sajikan dengan nasi hangat.
  2. Ayam Gulai
    Masak potongan ayam dengan bumbu gulai seperti serai, daun jeruk, santan, cabai, dan bumbu rempah lainnya hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan lontong atau nasi.
  3. Ayam Bakar Bumbu Rujak
    Lumuri potongan ayam dengan bumbu rujak yang terbuat dari petis, gula merah, air asam, dan bumbu lainnya. Panggang dalam oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan nasi atau lontong.
  4. Ayam Goreng Tepung Pedas
    Balur potongan ayam dengan campuran tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, cabai bubuk, garam, dan merica. Goreng dalam minyak panas hingga crispy dan berwarna keemasan. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan keluarga tercinta~
  5. Ayam Saus Padang
    Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, terasi, dan bumbu lainnya. Masukkan potongan ayam, tambahkan santan, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan saus meresap. Sajikan dengan nasi panas.
  6. Ayam Panggang Saus Barbecue
    Lumuri potongan ayam dengan saus barbecue, tambahkan bumbu rempah seperti garam, merica, bawang putih bubuk, dan paprika. Panggang dalam oven hingga matang dan saus meresap. Sajikan dengan kentang panggang dan sayuran.
  7. Ayam Cah Jamur
    Tumis bawang putih, bawang bombay, jamur, dan potongan ayam hingga matang. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Hati-hati jangan terlalu banyak garam, nanti asing ya?

Yuk re-cook semua menu ayam nya, jangan lupa belanja nya di Segari aja ya! Selamat mencoba~