Simpan Bawang Putih dengan Benar! Tips Agar Lebih Awet dan Tetap Segar

Bawang putih merupakan bahan dasar dalam berbagai masakan, tetapi sering kali cepat busuk atau bertunas jika tidak disimpan dengan benar. Agar lebih tahan lama dan tetap segar, ada beberapa cara menyimpan bawang putih agar awet yang bisa Anda coba. Berikut beberapa metode penyimpanan yang bisa membuat bawang putih bertahan lebih lama tanpa kehilangan aroma dan rasa khasnya.

Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Awet

Simpan dalam Suhu Ruang dengan Kulit UtuhBawang putih bisa bertahan hingga beberapa bulan jika disimpan di tempat kering, sejuk, dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Hindari menyimpannya di dalam kulkas karena bisa mempercepat pertumbuhan tunas.
Frozen Cube (Bawang Putih Beku)Kupas dan haluskan bawang putih, lalu simpan dalam wadah es batu dengan sedikit air atau minyak. Setelah beku, pindahkan ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara untuk digunakan kapan saja.
Rendam dalam MinyakCara ini cocok untuk yang ingin bawang putih siap pakai. Haluskan atau cincang bawang putih, lalu rendam dalam minyak zaitun atau minyak kelapa dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam kulkas dan gunakan saat diperlukan.
Menghaluskan dan Simpan dalam Wadah TertutupJika sering menggunakan bawang putih dalam bentuk halus, Anda bisa menghaluskannya terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah kaca atau plastik tertutup di dalam kulkas. Tambahkan sedikit garam atau minyak agar lebih tahan lama.
Keringkan Bawang PutihCara lain agar bawang putih awet adalah dengan mengeringkannya. Iris tipis bawang putih lalu jemur di bawah sinar matahari atau gunakan oven dengan suhu rendah. Simpan dalam wadah kedap udara dan gunakan sebagai bubuk bawang putih.

Rekomendasi Hidangan dengan Bawang Putih

Bawang putih adalah bahan utama dalam banyak hidangan lezat. Berikut beberapa menu yang bisa Anda coba:

Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging adalah hidangan lezat yang memadukan renyahnya buncis dengan gurihnya daging sapi serta aroma bawang putih yang harum. Daging yang dimasak dengan bawang putih dan sedikit kecap asin memberikan cita rasa khas yang menggugah selera. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep lengkapnya di Segari!

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung adalah salah satu hidangan sayur yang paling populer dengan cita rasa yang sederhana namun nikmat. Perpaduan bawang putih yang ditumis dengan cabai merah dan saus tiram menciptakan rasa gurih dan pedas yang menggoda. Yuk, coba buat sendiri dengan resep lengkapnya di Segari!

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih merupakan sajian sayur yang lembut dengan rasa gurih yang khas. Bawang putih yang ditumis bersama sawi putih dan sedikit saus tiram menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan mudah dibuat. Ingin tahu resep lengkapnya? Cek sekarang di Segari!

Belanja Bawang Putih Segar dengan Mudah di SEGARI!

Ingin mendapatkan bawang putih segar dan berkualitas tinggi dengan lebih praktis? Download aplikasi SEGARI sekarang dan nikmati kemudahan belanja bahan dapur tanpa ribet!