7 Cara Sehat Mengolah Tempe dan Tahu Agar Tidak Membosankan

Banyak orang menganggap tempe dan tahu hanya cocok digoreng. Padahal, dua bahan ini bisa diolah menjadi aneka masakan vegetarian sehat yang kaya gizi, rendah kalori, dan tetap menggugah selera. Dengan teknik yang tepat, Anda bisa menjadikan tempe dan tahu sebagai bagian dari pola makan sehat tanpa membosankan. 

1. Gado‑Gado ala Rumahan

Rekomendasi resep tempe dan tahu pertama yang segar dan penuh nutrisi. Gado‑gado menyatukan tempe dan tahu potong bersama sayuran segar seperti kentang, kemudian siram dengan saus kacang pilihan Segari. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang mencari masakan vegetarian sehat dengan cita rasa Indonesia yang otentik. 

Cek Resep Gado-Gado Selengkapnya : Resep Gado-Gado 

2. Pepes Tahu 

Pepes tahu adalah alternatif sehat yang menggunakan bumbu alami dan daun pisang sebagai pembungkus. Tambahan daun kemangi memberi aroma khas dan rasa segar. Teknik ini membuat tahu menjadi lebih menarik tanpa harus digoreng, menawarkan opsi olahan tempe tahu rendah kalori. 

Cek Resep Pepes Tahu Selengkapnya : Resep Peper Tahu

3. Sup Tahu 

Sup tahu ringan untuk kamu yang membutuhkan hidangan sederhana dan menenangkan. Resep ini hanya membutuhkan tahu , bawang putih, dan daun bawang (plus sayuran opsional jika suka). Cocok sebagai bagian dari menu masakan tempe dan tahu sehat, dengan fokus pada rasa ringan dan manfaat kesehatan.

Cek Resep Sup Tahu Selengkapnya : Resep Sup Tahu

Download Aplikasi Segari Sekarang!

Mulai sekarang, Anda bisa lebih mudah mendapatkan bahan masakan berkualitas langsung dari petani dengan menggunakan aplikasi Segari. 

Cukup download aplikasinya, dan buah penurun kolesterol pilihan Anda bisa langsung diantar ke rumah. Praktis, sehat, dan tanpa repot!

Baca Juga : Kurangi Lemak Berlebih dengan Teknik Memasak Air Tawar, Yuk Coba di Dapur!